picrotoxine

ChimieSubstance extrêmement toxique extraite de la coque du Levant (Anamirta cocculus). Son ingestion provoque des convulsions. Il s'agit d'un mélange de picrotine et de picrotoxinine, seule cette dernière est toxique.Le fruit contient de la picrotoxine à l'origine de troubles moteurs et de l'équilibre. Les autochtones utilisent les fruits dans la pêche sauvage pour engourdir les poissons et les recueillir ensuite facilement, mais le risque d'intoxication est grand quand les poissons ne sont pas vidés immédiatement.