1. Agriculture, ChimieScience qui étudie la conception, le mode d’action, la préparation et la distribution des produits phytosanitaires.C'est le développement de l'industrie chimique de synthèse qui a permis à la phytopharmacie de faire un bond décisif. En 1938, le suisse Paul Muller, prix Nobel 1939, découvre les propriétés insecticides du dichloro-diphényltrichloroéthane ou DDT pourtant synthétisé depuis 1874 par l'autrichien Zeidler.Le travail de Nathalie Jas touche à l'histoire des empoisonnements en milieu professionnel et à domicile, ainsi qu'à l'histoire de la phytopharmacie et de la phytopathologie.