Définitionspholiote du peuplier

pholiote du peuplier

nom féminin
/fɔ.ljɔt dy pœ.pli.je/
  1. MycologieEspèce de champignons à lames adhérentes, serrées, au chapeau brun puis clair, et au pied avec anneau persistant, poussant en touffe sur des souches.La pholiote du peuplier est un bon comestible si elle n'est pas polluée.Le pleurote en huître (Pleurotus ostreatus), la pholiote du peuplier (Agrocybe aegerita) et la volvaire volvacée (Volvariella volvacea) sont également produits, en quantité semi-industrielle.

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