1. Extrêmement rareArt de la gastronomie.[M. de Manant-Ville] Je professe la phagotechnie, science unique, universelle, dont la racine explique le but suprême : c’est l’art de bien manger, qui conduit à l’art de bien vivre ; et l’homme qui sait la phagotechnie sait tout autant d’histoire, de physique, de philosophie, de littérature qu’il lui en faut pour briller dans les plus illustres cercles…La phagotechnie est l’art de bien manger.