Définitions›petit lissé

petit lissé

nom masculin
  1. Degré de cuisson du sirop de sucre, quand on peut le tirer entre les doigts en formant un fil fin et fragile.La cuisson du sucre se fait suivant différents degrés de « cuite », portant en pratique des noms spéciaux : nappe, petit lissé, grand lissé, perlé, filé.
SynonymesSynonymes de petit lissémots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec petit lissérimes riches, suffisantes et pauvres

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