petit-grain

Distillat de fleurs, feuilles ou rameaux d'agrumes utilisé en parfumerie, le plus souvent du bigaradier (nom botanique Citrus aurantium). On appelle aussi « huile essentielle de petit-grain » des huiles obtenues par distillation à la vapeur d’eau des feuilles d’oranger, de citronnier, de mandarinier et de bergamotier.Vers 1694, on utilisait les oranges amères tombées alors qu'elles étaient à peine formées : immatures et du volume d'une grosse cerise on les appelait «orangettes» et «essence de petit grain» le produit que l'on en distillait. On a gardé ce nom en le détournant de sa signification première pour les essence provenant de l'orange adulte, douce amère, de mandarine, de citron.Le petit-grain est présent dans la plupart des eaux de Cologne, dans des crèmes pour la peau, des huiles de massage relaxantes, etc.