Définitionspetit épeautre

petit épeautre

nom masculin
/pə.ti.t‿e.potʁ/
  1. Botanique(Agriculture) Espèce de céréale (famille des Poaceae).Le petit épeautre est la première céréale domestiquée par l’homme, vers -7500, au Proche-Orient, avec le blé amidonnier.Apouter les lanières de poivrons, les pignons de pin, les feuilles de menthe et le petit épeautre.

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