1. Instrument qui sert à déterminer des poids ou des forces, dont il existe de modèles différentsLe levier d’un peson. Le crochet d’un peson.Peson à ressort. Peson à contrepoids.
2. Industrie pétrolière(Forage) Appareil indiquant le poids au crochet d’un appareil de forage.
3. Masse de plomb fixée à l’extrémité du fil de pêche ou du fuseau à filer.Peson de pêche.Vous avez eu tout à l’heure un bref éclair de mémoire, cher Ami, en citant, à propos d’autre chose, un accessoire dont je sais que vous ne vous servez pas, mais auquel je tiens personnellement : le peson.