Définitions›persillage

persillage

nom masculin
/pɛʁ.si.jaʒ/
  1. CuisineAction de persiller.
  2. BoucherieÉtat d’une viande persillée.Les chercheurs souhaitent aussi élargir la technique à l’évaluation d’autres aspects de la qualité de la viande, comme le persillage et le contenu en gras.
SynonymesSynonymes de persillagemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec persillagerimes riches, suffisantes et pauvres

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