1. Grandeur physique mesurant la propension d’un matériau d’une épaisseur donnée à laisser passer la vapeur d’eau.La perméance est égale à la quantité de vapeur d'eau qui traverse un mètre carré en une heure avec un gradient de pression de 1 mm de Hg.Pour une perforation donnée, la perméance tend vers une valeur constante en deçà d’une taille limite de particule.