Définitions›parmentier

parmentier

nom masculin · adjectif · nom de famille · nom propre
/paʁ.mɑ̃.tje/
nom masculin /paʁ.mɑ̃.tje/
  1. Tailleur de vêtements.
nom masculin /paʁ.mɑ̃.tje/
  1. Plat cuisiné avec de la purée de pommes de terre.Parmentier de crabe à la cive.
adjectif /paʁ.mɑ̃.tje/
  1. À base de pommes de terre.Hachis parmentier, galette parmentière, hachis, galette de pommes de terre.POTAGE PARMENTIER. Faites une purée avec des pommes de terre bien farineuses ; mettez cette purée au feu avec du beurre frais, mouillez avec du bouillon en quantité suffisant pour le potage ; au moment de servir, ajoutez dans la soupière deux cuillerées de cerfeuil haché très-fin & des petits croûtons frits.
nom de famille /paʁ.mɑ̃.tje/
  1. Nom de famille.
nom propre /paʁ.mɑ̃.tje/
  1. Ancien nom de la commune de Sidi Ali Boussidi dans la wilaya de Sidi Bel Abbès en Algérie.
SynonymesSynonymes de parmentiermots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec parmentierrimes riches, suffisantes et pauvres

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