Définitionsparaxanthine

paraxanthine

nom féminin
  1. ChimieComposé organique de la famille des xanthines, métabolite majeur de la caféine, produit par déméthylation dans le foie humain.En contrepoint, il y a ceux qui, buvant du café, transforment lentement la caféine en paraxanthine et qui ainsi sont plus longtemps sous l’emprise des effets anxiogènes de la caféine que sous ceux anxiolytiques de la paraxanthine.

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