1. De mémoire.Les maîtres d’école prétendent que ce qu’on écrit se fourre plus avant dans la cervelle que ce qu'on apprend par cœur, et que c'est pour ça qu'ils font faire des devoirs aux enfants, au lieu de se contenter de leur faire réciter des leçons.Arsène André étend ce mépris aux méthodes scolaires. […], une pédagogie qui refuse par système le bénéfice éprouvé des leçons sues par cœur.Regardons-le un instant manier l’anaphore ; nous ne citerons pas en entier sa magnifique péroraison du Discours à la Jeunesse qu'ont apprise par cœur deux générations de socialistes. En deux pages, sans nous lasser un instant, il nous donne une définition du courage […].
2. Complétement, à fond, de fond en comble. S’emploie généralement avec le verbe connaitreJe le connais par cœur, je peux deviner la moindre de ses réactions, le moindre de ses emportements et savoir ce qui va le faire exploser de rire.J'avais une mansardePour tout logementAvec des lézardesSur le firmamentJe le savais par cœur depuisEt pour un baiser la courseJ'emmenais mes belles de nuitsFaire un tour sur la grande ourse.
3. VieilliSans manger.Dîner par cœur, se passer de dîner.S’il ne vient à l’heure, il dînera par cœur.

1. Fait d’apprendre ou de réciter quelque chose par cœur, de mémoire.Dans quelle mesure le « par cœur » est utile ou efficace pour faire accéder l’intelligence enfantine à la maîtrise de pouvoirs ou de connaissances jugées souhaitables.La question du par cœur dans les écoles n’a même pas été posée: on l’a éliminée sous le stupide prétexte qu’il n’était pas bon que les enfants apprennent des choses par cœur… à contre-cœur!Un autre intérêt du « par cœur » est de faciliter l’automatisation de certaines données qui doivent être mobilisées très rapidement, l’exemple le plus connu étant la maîtrise des tables de multiplication.

1. Variante orthographique de par cœur.[...] c’est une phrase qui songe, ou un bout de poème qu’un lecteur du jour, partant dans le murmure d’un par-cœur, aura laissé là, en suspens et qui s’offre ici comme en un amphithéatre.Je suis venu ici sans livres. Ne me reste que du par-cœur, et les mots, vivants amis.La plupart des questions d’examen mises au point à Vladivostok, par exemple, nécessitent encore du par-cœur.