papier de tournesol

ChimiePapier imbibé de teinture de tournesol, un indicateur coloré qui permet de déterminer le pH d’une solution : il est rouge au contact d’un acide et reste bleu au contact d’une base, avec des teintes intermédiaires à différents pH.Essayée par quelques réactifs, cette eau de grêle a présenté les phénomènes suivants : elle a rougi la teinture et le papier de tournesol et le sirop de violettes, ramené au jaune le papier de curcuma bruni par la potasse; et cette réaction n’a point disparu après vingt quatre heures d’exposition à l’air.On se sert de papier de tournesol bleu et rouge pour reconnaître les acides et les bases.Le papier de tournesol bleu ou rouge doit posséder une coloration franche sans être trop foncée , et se mouiller facilement par les liquides.