1. Partie de l’épaule des équins ou des bovins, qui est plate et charnue.Le paleron est formé par le reste du membre antérieur, depuis le tiers supérieur du scapulum jusqu’au ligament sus-épineux [...].
2. Mécanique agricolePetites palettes fixées sur un arbre pour remuer les graines.La roue transmet le mouvement à un arbre armé de palerons qui agitent constamment la graine.