Définitionsoxydoréductase

oxydoréductase

nom féminin
/ɔ.ksi.dɔ.ʁe.dyk.taz/
  1. BiochimieEnzyme catalysant une réaction d’oxydoréduction, en transférant des électrons d’un donneur (substrat oxydé) vers un accepteur (substrat réduit).

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