1. BotaniqueGenre d’orchidées terrestres euroméditerranéennes.Les ophrys sont des plantes herbacées à 2 ou 3 tubercules, avec des feuilles en rosette basale et une hampe florale à peu de fleurs aux sépales et pétales latéraux étalés, au labelle sans éperon, avec une partie glabre et une partie poilue…Certains insectes mâles sont attirés par la forme, les couleurs et l’odeur (phéromones) des fleurs d’ophrys et essaient de copuler les labelles, assurant par là la pollinisation.