1. ParfumerieParfum antique.L'Éternel dit aussi à Moïse ; Prens des drogues : savoir, du stacte, de l'onyx, du galbanum ; le tout préparé, & de l'encens pur, le tout à poids égal. Et tu en feras un parfum aromatique, selon l'art de parfumeur.Parmi les mollusques, rappelons que l'un d'eux fournit l'onyx qui était utilisé comme parfum dans l'antiquité.
2. MinéralogieSorte d’agate très fine, qui présente des couches parallèles de différentes couleurs.C’était une pendule du Second Empire, une de ces pendules en onyx algérien, ornées de dessins Campana, qu’on achète boulevard des Italiens, avec leur clef dorée pendue en sautoir au bout d’un ruban rose. Tout ce qu’il y a de plus mignon, de plus moderne, de plus article de Paris.Afin d’en finir avec cette orfèvrerie symbolique, disons encore que […] la sarde évoque les Séraphins, la topaze les Chérubins, le jaspe les Trônes, la chrysolithe les Dominations, le saphir les Vertus, l’onyx les Puissances, le béryl les Principautés, le rubis les Archanges et l’émeraude les Anges.Je chanterai tes yeux d'or et d'onyxPurs de toutes ombres,Puis le Léthé de ton sein, puis le StyxDe tes cheveux sombres.