Définitionsolfaction

olfaction

nom féminin
/ɔl.fak.sjɔ̃/
  1. Action de sentir, odorat, flair. (En particulier) Flair, capacité à détecter les molécules aromatiques en suspension dans l'air.Le chien a une olfaction très développée.L’olfaction se démarque des autres systèmes sensoriels par les caractéristiques uniques de son circuit neuro-anatomique.

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