1. GéographieLangue ryūkyū autochtone du centre et du sud d’Okinawa et des îles Daitō, de la famille des langues japoniques.[Shiratori Kurakichi] s’oppose là à un ardent défenseur du nissen dôsoron, Kanazawa Shôzaburô, pour qui le japonais est aussi proche du coréen que de l’okinawaien.

1. Relatif à Okinawa, au Japon.Semi-végétarienne, la cuisine okinawaïenne fait la part belle aux plantes de l’archipel, le goya (concombre amer aux propriétés antidiabétiques), la patate douce, riche en vitamine E, le getto (de la famille du gingembre, ses feuilles regorgent de resvératrol, un antioxydant), le shikuwasa, un agrume aux vertus anti-inflammatoires. Et les produits de la mer : poissons, calmars, coquillages, algues.