Définitionsokara

okara

nom masculin
  1. Pulpe de soja résultant de la fabrication du lait de soja et du tofu.
  2. Par extensionLa pulpe de fruit obtenue lors de la fabrication de laits végétaux.okara d’amande

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.