1. ChimieMonoterpène odorant dont il existe plusieurs isomères, sa formule brute est C10H16.L'huile essentielle d'un des échantillons de fruits du Cameroun(de Zanthoxylum zanthoxyloides) contenait des monoterpènes comme principaux composés: l'α-pinène (38,2%), le trans-β-ocimène (5,4%), le citronellol (3,3%), le sabinène (3,2%), le myrcène (3,1%), le limonène (3,0%), l'acétate de citronellyle (3,0%), [...].