1. Se dit d'un produit ou d'un aliment vendu en mettant en avant les effets positifs, réels ou affirmés, sur la santé.Dans la région de Québec, certaines équipes de recherche étudient le potentiel nutraceutique de la canneberge.

1. PharmacologieDésigne un produit à base d’aliments vendu en mettant en avant les effets positifs, réels ou affirmés, sur la santé.Pour lui un « nutraceutique » est toute substance de type aliment ou partie d’aliment qui apporte une action bénéfique au niveau médical et au niveau de la santé.