Définitionsnouzillard

nouzillard

nom masculin
/nu.zi.jaʁ/
  1. Botanique(Sarthe) Variété non greffée de châtaignier (Castanea sativa).Une partie de ce boisement repose sur l’héritage de pratiques agricoles anciennes : haies bocagères et châtaigneraies, dont une spécificité locale, le nouzillard, châtaignier greffé au fruit rond et sucré.
  2. Châtaigne de cet arbre.Derrière la cuisson des nouzillards dans la poêle géante, à la Maison de la prairie, se cache une belle histoire.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.