1. GéologieSe dit de la zone immergée qui surplombe le plateau continental.Cependant, pour que des comparaisons soient possibles, il ne faut pas se contenter des prises absolues, mais les rapporter à la surface effectivement utilisée par les pêcheurs, en entendant par là les marges continentales et insulaires jusqu'à la profondeur de 1 000 m et les eaux néritiques sus-jacentes.