nèfle du Japon

BotaniqueFruit du néflier du Japon, charnu, de taille moyenne, de 3 à 7 cm de long, de forme générale ovoïde, à peau lisse, légèrement duvetée, un peu résistante, de couleur jaune orangé à maturité.Même en Algérie, la nèfle du Japon, fruit de l’Eriobotrya Japonica, n’est pas appréciée comme elle devrait l’être.Quelqu'un a offert des fruits à Sam et il les partage avec nous. Des kumquats et des loquats — je connais déjà les premiers et les apprécie, mais c'est la première fois que je goûte à un loquat, nèfle du Japon ou bibasse, en français. Absolument délicieux.