Définitionsmytiliculteur

mytiliculteur

nom masculin
/mi.ti.li.kyl.tœʁ/
  1. ÉlevagePersonne qui s’occupe de mytiliculture, qui élève des moules.Donc ce matin-là, je me rendais chez un mytiliculteur pour acheter dix kilos de moules afin de préparer, pour midi au cabanon, une grande mouclade à déguster à la bonne franquette entre amis.À l’opposé, au nord de La Rochelle, les frères Durivaud sont mytiliculteurs et perpétuent la tradition familiale de boucholeur.

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