1. Relatif ou dérivé du muscadier, de la noix de muscade.Parfois, dans la préparation de l'acide myristique particulièrement, il est nécessaire de soumettre de nouveau les différentes cristallisations à la précipitation fractionnée par l'acétate de magnésium et de reprendre avec ces sels de magnésium.On a alors l’acide palmitique accompagné d'un peu d’acide stéarique, et peut-être d’acide arachidique, de traces d’acides myristique et laurique qu'on n'arrive jamais à éliminer complètement par la cristallisation seule.