1. Synonyme de mûreraie.Les feuilles provenaient d’une mûraie de bourrelet alluvionnaire cultivée sous forme mixte (avec association de maïs et de riz) selon la coutume locale.On trouve ici l’étagement suivant : jusqu’à 700 m, rizières à deux récoltes (le riz plus une céréale d'hiver ou des légumes) ; de 700 à 900 m, champs secs (hatake) portant généralement trois récoltes en deux ans (de céréales, légumes, pois), et mûraies ; de 900 à 1 300 m, villages permanents, champs et rizières annuels (les rizières ayant été gagnées sur des champs, depuis Meiji) ; de 1 400 à 1 700 m, champs de sarrasin, habitat d’estive (dezukuri) , et pâquis à chevaux naturels (hôboku-chi) ou fauchés (saisô-chi) ; de 1 700 à 2 400 m, zone forestière ; au-dessus, brousse d'altitude (Pinus pumila etc.).