Définitionsmousse de chêne

mousse de chêne

nom féminin
/mus də ʃɛn/
  1. Lichen corticole de l’ordre des Lecanorales, de nom scientifique Evernia prunastri.De tels solvants sont utilisés parce qu’ils n’interviennent pas chimiquement au cours de l’extraction, contrairement à l’éthanol qui, dans le cas de la mousse de chêne par exemple, peut alcoolyser les depsides et provoquer des transestérifications.Les premières traces d’utilisation des lichens du chêne, dits « mousse de chêne », remontent à l’embaumement et au rembourrage des momies en Égypte. […] Les embaumeurs avaient découvert non seulement les propriétés conservatrices de la mousse de chêne, mais aussi ses capacités à garder les parfums qui étaient ajoutés lors de l’intervention.

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