Définitionsmoulinologie

moulinologie

nom féminin
/mu.li.nɔ.lɔ.ʒi/
  1. MeunerieScience qui a pour objet l’étude des moulins.L’ancien moulin à blé a été restauré et agrandi avec goût par l’architecte Christian Valadas, […]. Cet ensemble de 1500m2 est doté d’une salle de spectacles très bien équipée de 300 places, de plusieurs salles d’exposition dont un musée de « moulinologie » retraçant l’histoire des moulins en Europe, d’une médiathèque...

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