Définitions›montepulciano
montepulciano
nom masculin · nom propre/mɔ̃.te.pul.sja.nɔ/
nom masculin /mɔ̃.te.pul.sja.nɔ/
- ViticultureCépage donnant du raisin noir foncé (vigne d'origine italienne, mais cépage aussi autorisé à la culture en France).Au sud des Marches, la région des Abruzzes a su redorer le blason de son cépage emblématique le montepulciano (DOC Montepulciano d'Abruzzo) dont les vins possèdent une franche qualité de fruit et une structure tannique affirmée.
- Vin provenant de ce cépage.Après s’être goinfré d’une copieuse platée de spaghettis à l’huile de truffe et à la crème fraîche, avoir descendu à lui tout seul les trois quarts d’une bouteille de montepulciano, il me raconte ce qu’il sait.Arbino IGP Rosso Terre du Chieti est un montepulciano élégant et fruité aux aromes délicat de violette et fruit rouge, typique de ce cépage.
nom propre
- GéographieCommune d’Italie de la province de Sienne dans la région de Toscane.
SynonymesSynonymes de montepulcianomots de sens proche
Dictionnaire de rimesRimes avec montepulcianorimes riches, suffisantes et pauvres
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