Définitionsmondeuse grise

mondeuse grise

nom féminin
/mɔ̃.døz ɡʁiz/
  1. ViticultureCépage donnant des raisins gris, il s'agit d'une mutation spontanée du cépage mondeuse noire dont le premier pied a été vu vers la fin du XIXème siècle dans l'Ain.La mondeuse grise a été découverte par Pulliat à Villebois , puis décrite par Bonnet en provenance de Lagnieu. Les grains seraient de couleur rose gris.

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