DéfinitionsMonbazillac

Monbazillac

nom propre · nom masculin
/mɔ̃.ba.zi.jak/
nom propre
  1. GéographieCommune française, située dans le département de la Dordogne.
nom masculin /mɔ̃.ba.zi.jak/
  1. Vin liquoreux produit dans les environs de Monbazillac.L’alliance est subtile et laisse place alors à une terrine de foie gras de canard au monbazillac, cuite à basse température, pour conclure sur d’onctueuses notes sucrées et parfumées de baies roses.Il venait de boire une longue lampée de Monbazillac – dont il avait reçu une pièce ces derniers temps, et dont il était heureux d’avoir fait goûter à ses amis, ce soir, la délicatesse chaleureuse.

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