1. MarocSorte d'intendant de l'administration chargé de contrôler le commerce.Les ventes à la criée ont lieu dans le quartier des marché par l’intermédiaire des dellals . Ces dellals forment une corporation d'une douzaine de membres, dont le chef est un nommé Ben Mouna ; ils sont soumis au contrôle du mohtasseb.Selon l'usage solidement établi autrefois, les marqueteurs se sont immédiatement constitués en corporation. Celle-ci était fortement organisée, l’amîn et le mohtasseb disposaient de pouvoirs certains et incontestés.La surveillance des marchés publics demeure, comme par le passé, entre les mains du mohtasseb, juge ambulant suivi d'un porteur de balances et chargé de prendre en flagrant délit les marchands qui vendent à faux poids.