Définitionsmitron

mitron

nom masculin
/mi.tʁɔ̃/
  1. Boulangerie, PâtisserieApprenti boulanger ou pâtissier.Aux portes des allées sont des mitrons en jupes comme des femmes, jambes nues, petite camisole bleue sur les épaules.<brAdossé au mur, béat et rassasié, Cogolin jetait autour de lui de vagues regards qui, à la fin, se posèrent sur trois personnages assis non loin de lui et paraissant être des garçons boulangers. Ils étaient en effet tous trois vêtus en mitrons.La guerre avait sali même le métier de boulanger en obligeant les mitrons à pétrir cette espèce de saloperie qu’on ne pouvait plus appeler de la farine.
  2. ArchitectureÉlément situé entre l’extrémité supérieure d’une cheminée et la mitre.[…] ; ma connaissance des oiseaux et très ancienne et jamais on ne m’a montré petit oiseau qui ne fût évidemment français, vif ou figuré, sur les alphabets, les découpages, les fils du télégraphe, les décalcomanies, les brancards de charrettes, les mitrons de cheminées, les fonds d’assiettes, les chapeaux de ma mère et l’épaule souillée des marbres de jardin.

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