1. AgricultureTechnique traditionnelle de culture associée du maïs, de la courge et du haricot, pour une interaction bénéfique.L’archétype d’une telle association est l’historique milpa (ou « trois sœurs ») connue depuis plus de 2 000 ans en Amérique centrale.Donc, on considère que la terre est la mère de l’homme. Et dans les faits nos parents nous apprennent à respecter cette terre. On ne peut blesser la terre qu’en cas de nécessité. Cette conception fait qu’avant de semer notre milpa, nous devons demander l’autorisation à la terre.