Définitionsmiasson

miasson

nom masculin
/mja.sɔ̃/
  1. CuisineLourde galette de farine de maïs cuite au four.Il tira de l’armoire un bloc de miasson tremblant sur une serviette saupoudrée de farine de maïs et l’apporta sur la table avec la planchette qui la soutenait.

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