Définitionsmétabisulfite

métabisulfite

nom masculin
/me.ta.bi.syl.fit/
  1. ChimieComposé chimique contenant l’ion S2O52−.A la fin du débouillissage, le tissu repassait dans des clapots pour être rincé et imprégné d’eau de Javel. [...] Le lendemain, on le rinçait et le neutralisait au métabisulfite de soude.

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