ménisque

AnatomieLame fibro-cartilagineuse permettant à deux os de forme différente de s’ajuster plus étroitement l’un à l’autre en assurant la concordance de leurs surfaces articulaires (genou, maxillaire).Il existe dans chaque genou deux ménisques d’aspect semi-lunaire qui se font face, le ménisque interne et le ménisque externe.

OptiqueVerre, lentille convexe d’un côté et concave de l’autre.

Surface terminale d’un liquide dans un récipient étroit, concave ou convexe suivant la nature de ce liquide.À mesure que le ménisque s’approche du repère voulu de la burette, on réduit progressivement la vitesse d’écoulement en terminant goutte à goutte […]

ŒnologieCaractéristique d’un vin (convexe) visualisée dans un verre, d’autant plus translucide que le vin est vieux.