1. Mélange d'eau-de-vie ou d'absinthe et de cassis.Et l’on s’attablait. Le vin blanc d’abord, puis le mêlé-cassis, le trois-six, parfois quelques absinthes. Vers dix heures, Barjeot, très éméché, redescendait la Grande-Rue en zigzaguant, et rentrait à la Gendarmerie pour déjeuner.En buvant le dernier mêlé-cassis, Ribeyrou fut pris d'un éclat de rire.