1. Impersonnel(Désuet) Arriver malheur, mal tomber.Il vous mécherra de cette entreprise.

1. TechniqueVariante orthographique de méchoir.Descendre le mèchoir dans le récipient à sulfiter. Après opération, reboucher avec une bonde.Dans le récipient à sulfiter, suspendez par son trou la mèche au mèchoir (bonde bois, avec un fer recourbé) ou posez la mèche sur un support qui permettent de récupérer ses cendres.
2. ŒnologieDispositif destiné à être introduit dans un fût par la bonde et à supporter une mèche soufrée enflammée.On fixe une mèche au crochet, on l'allume, puis on l'introduit dans le tonneau par le trou de la bonde, et on l'enfonce jusqu'à ce que le bouchon ferme bien ce trou . On ne retire le méchoir que lorsque la mèche est entièrement brûlée.