1. GuyaneNom vernaculaire de différentes espèces d’aviculaires, araignées de type mygale.Jocelyn le rattrapa et lui dit : « C'est une matoutou, mon zoreille. C'est presque une araignée domestique. Elle ne fait aucun mal, ne pique pas. Tout ce que tu risques, c’est une petite crise d’urticaire si elle était adulte.

1. Martinique(Cuisine) Synonyme de matété (plat à base de crabe).Le plat traditionnel reste le matoutou, crabe de terre acheté aux ramasseurs depuis quelques jours et affinés en cage. Certaines cuisinières concourent pour obtenir le matoutou d’or, distinction suprême.La chiquetaille peut aussi servir d’accompagnement au calalou et au matoutou crabe.