Définitionsmatouille

matouille

nom féminin
/ma.tuj/
  1. CuisinePlat traditionnel du massif des Bauges, composé d’une tome des Bauges décroûtée sur le dessus, fondue au four avec des morceaux d’ails placés dans des trous réalisés dans le fromage et arrosé de vin blanc sec.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.