Définitionsmatcha

matcha

nom masculin
/ma.tʃa/
  1. CuisinePoudre fine de thé vert battue et dégustée dans l’eau chaude lors de la cérémonie du thé au Japon ou comme un ingrédient alimentaire.L’endroit où l’on consomme principalement le matcha est le temple zen, où le visiteur reçoit généralement cette boisson.Le thé chic à Londres, aujourd’hui, vient du Japon, et le préféré est le matcha.Mélangez l’huile, l’extrait de vanille et le lait, puis ajoutez la farine, le matcha tamisé, le sel et la levure et mélangez bien.
  2. Par extensionCette couleur verte, qui tire vers le jaune.

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