1. Espèce de tortue d’eau douce d’Amérique du Sud, remarquable par ses capacités de camouflage.Ce n’est qu’en captivité qu’on peut admirer l’ingéniosité de la matamata, car dans la nature, on ne la voit jamais s’alimenter, et le processus est trop rapide pour que nos yeux parviennent à le capter.Il existe deux façons de plier le cou chez les tortues. Certaines, comme les matamatas d’Amérique du Sud, plient le cou de côté dans le plan horizontal et dissimulent leur tête sous le rebord avant de leur carapace.Les matamatas, des tortues d’eau douce d’Amérique du Sud à la carapace épineuse, devraient bénéficier d’une protection spéciale, a préconisé mardi à Panama un comité de la 19e conférence de la Convention sur le commerce international des espèces menacées.