1. AnatomiePuissant muscle de l’appareil manducateur.Appliqué contre la face externe de la branche du maxillaire inférieur, le masséter est court, large et très-épais, aplati d’un côté à l’autre, de forme irrégulièrement quadrilatère, formé de plans superposés dont deux principaux, qui sont parfaitement distincts, près de l’articulation temporo-maxillaire, par la direction un peu différente de leurs fibres.[…] ce qui laissait voir les attaches de la mâchoire, dont les muscles masséters devaient posséder une puissance formidable.C’est alors que je vis son visage cramoisi et figé par une fureur qui semblait remonter du centre de la terre. Ses mâchoires étaient contractées et ses masséters, au sommet de ses joues, pulsaient sous la peau comme deux gros cœurs de pigeon.