Définitionsmarquaire

marquaire

nom masculin
/maʁ.kɛʁ/
  1. Variante de marcaire,marquart ou markwart étymologiquement : garde de la Mark (frontière) ou douanier aujourd'hui éleveur,fromager ou paysan dans les hauteursLe marquaire des montagnes d’Alsace a vingt laitières et fait autant de fromages par jour.

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