malathion

Chimie, AgricultureComposé organophosphoré parasympathomimétique, de formule chimique C10H10O6S2P à usage insecticide sur de nombreux insectes, avec une certaine action acaricide.Au Japon, plus de 6 millions d’articles surgelés de la société Aqlifoods (pizzas notamment) ont été rappelés début janvier, suite à des malaises éprouvés par plus de 350 personnes. Les produits concernés contenaient une teneur anormalement élevée d’un insecticide utilisé par les agriculteurs et les particuliers, le malathion, dont le produit de dégradation (malaoxon) est très toxique.