1. Écologie, HydrobiologieCrise anoxique.En été, l'Etang de Thau peut être confronté au phénomène dit « la malaïgue », qui tue tous les organismes aérobie comme, par exemple, les coquillages élevés par les conchyliculteurs. La dernière "malaïgue" d'envergure a eu lieu en 2003 et a occasionné une perte de 6000 tonnes de coquillages.